|
Ciabatta Met Rosbief
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 stengels bleekselderij, 4 ciabattina′s, 3 el. dijonnaise, 1 zak gemengde rocket-slamelange, 300 gram rosbief (vleeswaren)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bleekselderij schoonmaken en in stukken van 10 cm. snijden. Stukken in dunne repen snijden. Ciabattina′s opensnijden. Onderkanten dun bestrijken met dyonnaise. Slamelange en helft van bleekselderij erover verdelen.
Plakjes rosbief in brede repen snijden en losjes op broodjes draperen. Rest van bleekselderij erover verdelen. Rest van dijonnaise erover scheppen en bovenkanten van broodjes erop leggen.
|
|
|